描述

ClearCOGS 是一款专为餐厅设计的 AI 驱动需求预测工具。它将销售点（POS）数据转化为食品准备、订购和劳动力管理的可操作计划。ClearCOGS 由 Matt Wampler 和 Osa Osarenkhoe 创立，旨在通过提供无缝的数据驱动解决方案来解决餐厅运营者面临的长期挑战。

该平台直接与现有的 POS 系统集成，消除了手动数据输入的需要。它实时更新，提供动态预测，考虑历史趋势、天气模式和当地事件。这使得餐厅经理能够就日常运营做出明智的决策，减少高达 25% 的食品浪费和 15% 的劳动力成本。

ClearCOGS 提供了一种附加解决方案，无需对现有系统进行更改，易于实施。它提供每日运营手册，提供关于准备、订购和调整的具体指导，确保餐厅始终高效备货而不造成过度生产。

该工具对多地点运营商特别有利，提供高层次的洞察，同时根据每个地点的独特需求量身定制建议。它支持各种餐厅类型，包括快餐、面包店和高流量运营，在这些场所，预测错误可能迅速累积。

ClearCOGS 还与 Toast POS 提供独家集成，增强预测准确性，并为 Toast 用户提供自定义报告。此集成允许实时数据同步，进一步简化运营并提升盈利能力。

通过使用 ClearCOGS，餐厅可以实现 1-3% 的利润率提升，50-75% 的废物减少，以及 11% 的劳动力成本降低。该平台赋予餐厅老板所需的工具，使其能够蓬勃发展，成为那些希望优化运营和提高盈利能力的餐厅的必备解决方案。

ClearCOGS AI 预测的核心功能