الوصف
وينو هو نظام رائد للحد من هدر الطعام باستخدام الذكاء الاصطناعي مصمم للمطابخ التجارية. تأسس في عام 2013، ويعمل في أكثر من 3,500 موقع في 94 دولة، مما يجعله الحل الأكثر انتشارًا في فئته. تستخدم تقنية وينو كاميرا وميزان متصل لتحديد ووزن هدر الطعام تلقائيًا، مما يوفر للطهاة تقارير يومية لتحسين الشراء والقوائم والحصص.
قراءة المزيد
يتضمن النظام ميزات مثل "Throw & Go"، التي تسمح لموظفي المطبخ بالتخلص من الطعام دون إدخال يدوي، مما يضمن معدلات التقاط عالية حتى خلال أوقات الخدمة الذروة. تم تدريب وينو VisionAI على أكثر من 500 مليون صورة لهدر الطعام، حيث يتعرف على أكثر من 1,000 عنصر غذائي لتقديم بيانات دقيقة منذ اليوم الأول. تساعد هذه التقنية المطابخ على تقليل هدر الطعام إلى النصف وتقليل تكاليف شراء الطعام بنسبة 2-8%.
تأثير وينو كبير، حيث يوفر العملاء مجتمعة 100 مليون دولار سنويًا ويمنعون هدر 70 مليون وجبة. يدعم النظام أيضًا الاستدامة وتقارير ESG من خلال تتبع انبعاثات CO2e المتجنبة، حيث يمنع المستخدمون 122,000 طن من CO2e سنويًا.
يقدم وينو مستويات مختلفة من المنتجات، بما في ذلك VisionAI+ للمنتجعات الكبيرة والعمليات المعقدة، وVisionPW لتحليل هدر الأطباق. تعتمد الأسعار على الاشتراك، ومخصصة لحجم المطبخ ومستوى المنتج، حيث يسترد معظم العملاء تكاليفهم خلال الأشهر القليلة الأولى. النظام موثوق به من قبل علامات تجارية عالمية مثل إيكيا وهيلتون وماريوت وأكور.
- الفئةأدوات الرؤية الحاسوبية
- نموذج التسعيراشتراك
- النشرسحابي
- المنصاتمتعدد المواقع
الميزات الأساسية لـ نظام وينو للحد من هدر الطعام باستخدام الذكاء الاصطناعي
تتبع هدر الطعام بشكل آلي
تسجيل بدون لمس باستخدام Throw & Go
ذكاء اصطناعي مدرب على أكثر من 500 مليون صورة
تقارير يومية للطهاة
يدعم تقارير الاستدامة
نموذج تسعير قائم على الاشتراك
لوحة تحكم متعددة المواقع مع وينو هاب
يتعرف على أكثر من 1,000 عنصر غذائي
توفير في تكاليف الطعام بنسبة 2-8%
تحليل هدر الأطباق باستخدام VisionPW
إعداد مخصص باستخدام VisionAI+
مقارنة عبر المواقع
تتبع CO2e لتقارير ESG
تركيب ونشر سريع
دعم وتوجيه متعدد اللغات
كيفية استخدام نظام وينو للحد من هدر الطعام باستخدام الذكاء الاصطناعي؟
تكوين: إعداد الأجهزة والبرامج
استخدام: التخلص من هدر الطعام بشكل عادي
تحليل: مراجعة تقارير الهدر اليومية
تحسين: تعديل الشراء والقوائم
حالات استخدام نظام وينو للحد من هدر الطعام باستخدام الذكاء الاصطناعي
- المطابخ التجارية
- العمليات متعددة المواقع
- تقارير الاستدامة
- إدارة البوفيه
- تحسين القوائم
