Description
Brikly propose une suite d'outils modulaires, améliorés par l'IA, conçus spécifiquement pour les propriétaires de cafés et salons de thé indépendants au Royaume-Uni. La philosophie fondamentale de la plateforme est "Brik par Brik. 1% à la fois", permettant aux utilisateurs de commencer avec un seul "Brik" qui résout un problème spécifique et d'ajouter progressivement d'autres modules à mesure que leur entreprise se développe. Cette approche vise à éviter la surcharge et à garantir que les utilisateurs ne paient que pour ce dont ils ont besoin.
CostingBrik est un module clé qui permet le calcul du coût des recettes en temps réel, aidant les propriétaires à comprendre le coût réel de chaque plat et boisson. Il suit les fournisseurs, les prix des ingrédients en temps réel et calcule les marges sur l'ensemble du menu. Les fonctionnalités incluent la comparaison des fournisseurs pour identifier les dépenses excessives et la capture de factures par IA qui apprend les habitudes de l'utilisateur. Ce module est crucial pour récupérer les marges perdues en corrigeant les recettes sous-évaluées.
StaffBrik se concentre sur la gestion du personnel, visant à contrôler efficacement les coûts salariaux. Il comprend un constructeur de plannings avec suivi du budget salarial en temps réel, offrant une visibilité des coûts réels qui intègre l'assurance nationale, la retraite et les congés payés. Le module offre également des informations sur les schémas d'absence et le score Bradford Factor, avec des calculs intégrés de l'indemnité maladie (SSP) pour avril 2026.
MenuBrik fournit des analyses de menu, aidant les propriétaires à concevoir leurs offres pour une rentabilité maximale. SafetyBrik numérise le pack SFBB (Safer Food, Better Business), offrant un journal quotidien numérique pour enregistrer les températures des réfrigérateurs, les tâches d'ouverture et de fermeture, et les calendriers de nettoyage. Il gère également les matrices d'allergènes qui se synchronisent automatiquement à partir des recettes, les certifications du personnel, les enregistrements des fournisseurs et les journaux d'incidents. SafetyBrik est offert gratuitement à vie sans carte de crédit requise.
Tous les Briks sont améliorés par BriklyAI, fournissant des suggestions et des informations pratiques lorsque nécessaire sans être intrusif. La plateforme met l'accent sur une approche "sans superflu", chaque Brik résolvant clairement une tâche unique. Sa conception modulaire garantit que les utilisateurs peuvent ajouter des Briks à mesure qu'ils grandissent, évitant les pièges des solutions d'entreprise avec une tarification transparente et sans appels de vente. Brikly est développé par Ed, qui a 17 ans d'expérience dans la gestion de cafés, garantissant que les outils sont conçus pour les journées chaotiques du monde réel, pas pour des scénarios parfaits.
Fonctionnalités principales de Brikly
Coût des recettes en temps réel avec historique des prix des fournisseurs
Analyse des marges sur l'ensemble du menu
Comparaison des fournisseurs pour l'optimisation des coûts
Capture de factures par IA qui apprend les schémas
Constructeur de plannings avec suivi du budget salarial en temps réel
Visibilité des coûts réels pour les salaires du personnel
Schémas d'absence et score Bradford Factor
Pack SFBB numérique avec journal quotidien
Synchronisation automatique de la matrice d'allergènes à partir des recettes
Gestion des certifications du personnel et des enregistrements des fournisseurs
Suggestions et informations pratiques améliorées par l'IA
Conception modulaire pour une croissance évolutive
Tarification transparente sans fonctionnalités bloquées
Comment utiliser Brikly ?
Sélectionnez un Brik pour résoudre votre besoin immédiat
Configurez le Brik choisi avec les données de votre entreprise
Utilisez les données en temps réel pour la tarification et la gestion
Analysez les informations pour optimiser les marges et les coûts
Ajoutez d'autres Briks à mesure que votre entreprise se développe
Cas d'utilisation de Brikly
- Coût des recettes
- Analyse des marges
- Gestion des salaires du personnel
- Conformité à la sécurité alimentaire
- Contrôle des coûts des fournisseurs
- Ingénierie des menus
- Efficacité opérationnelle








